贵州爱心菜甜爆了湖北大学烟火味，谢谢谢谢谢谢贵州人民！

25日早上

一辆贴着“湖北大学加油”的货车

缓缓驶入湖大

经过长途跋涉

车上载着的

是贵州人民的关爱

由贵州中建建筑科研设计院

有限公司捐赠的

26.5吨蔬菜、50箱酒精

贵州绥阳县味青春食品

有限公司捐赠的55箱辣酱

经过长途跋涉

终于来到湖大

卸货、分装、转运、配送分发

50多名后勤集团党员干部、工作人员

连续工作十多个小时

才将蔬菜分装成1700份

老师们高高兴兴领到蔬菜

群里出现了这样一幕

可是，接下来

老师们犯了难

这次爱心菜四个品种

包菜、白菜、芥菜

第四个是什么？

于是，老师们的聊天群

变成了这样

先是探讨菜名

下一步就是探究食谱

还有老师瞬间变成学生

向贵州籍学生请教

最后，还有人晒出了作品

社区群里变得生活气息浓厚

小贝也是第一次见到这种菜

于是，小贝做了一次探究

啥是儿菜？

可能大家要问了，到底什么是儿菜的“儿”和“妈”？“儿”是青色的部分，用手可以轻松掰下来。“妈”就是掰不动的大头。

网上总结了几种呼声最高的吃法

供湖大人参考

做泡菜吃

@今升一：儿菜根根泡坛子，叶子煮汤。

@热心网民彭美丽OvO：有一说一，泡起来更好吃。

炒腊肉

@花子说着故事：那个叫娃娃儿菜剥皮儿切片，加腊肉多油一起炒。

@Mr华先生0325：告诉你们，炒腊肉香肠那是相当巴适得板。

清水煮 蘸水吃

@波妞Michelle：清水煮，蘸水。最好吃。

@灰色衫：清水煮的有点趴趴的。然后自己调蘸水，蘸着吃。（蘸水可以用蒜末，酱油，醋，花椒油，香油，辣椒面，胡椒面，在一勺热油。吃的辣的可以加点小米辣。）

@筑黎青漫：把娃娃切下来，下边比较硬的皮皮削掉，最上边的末端不用削，切成块，用水煮，然后配上自制辣椒酱，蘸着吃。

汇总版

@安然是一只小胖鱼啊：底下那大根切成块块或者条条，做成泡菜！儿菜上面那个芽芽，也切成块块，第一种方法是白水直接煮，然后调一个小碟子，做成蘸水菜；第二种是煮腊肉香肠的汤汤煮这个儿菜，很香的。

看完网友们的菜谱

我仿佛都能看到天空飘儿菜了...

大厨们云支招。

来源四川日报抖音

大家都学会了吗？

最后，小贝还是想说

感谢贵州人民的爱心

湖大人感铭在心！

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文/后勤集团  图/网络

部分文图via天府新青年

编辑/向正鹏

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